VelascoAbellà

Sobre VelascoAbellà

VelascoAbellà es la casa de Óscar Velasco y Montse Abellà, pareja profesional y sentimental, en la calle de Víctor Andrés Belaunde, en el barrio de Hispanoamérica, con una estrella Michelin. Llevan más de veinte años trabajando juntos en los mejores restaurantes y con los grandes profesionales de España y Francia, con estrellas Michelin y Soles Repsol a sus espaldas: él recibió en 2007 el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina y ella, en 2016, el Gran Prix au Chef Pâtissier. Aquí reflejan al cien por cien su estilo, personal, creativo y con el producto por encima de todo, en un ambiente hogareño y cercano: «para nosotros es casa». Se come a la carta, que cambia a diario, o con un menú de seis platos salados y dos postres. Abajo está El Apartamento, un espacio con cocina propia para hasta 20 personas que funciona como reservado o para eventos privados, catas y presentaciones; también se puede reservar el restaurante entero o llevar su cocina a casa, y venden su jarrete para llevar.

Carta y precios de VelascoAbellà
Precios de su web con IVA (carta del 13 de octubre de 2026); cambia a diario.

Entrantes: tomate semiasado con sopa de parmesano, 33 €; percebes con menestra fría, 54 €; terrina de ternera, foie gras y pistachos, 42 €; ravioli de queso ahumado con caviar oscietra, 59 €; gamba blanca al ajillo con huevo frito, 42 €.
Pescados: merluza con guisantes del Maresme y sopa de cebolla y jerez, 49 €; san pedro con lentejas caviar, 50 €; rape con pimiento rojo asado, 50 €.
Carnes: cocote de callos de mar y tierra, 38 €; presa ibérica con salsa barbacoa, 47 €; codorniz deshuesada, 46 €; foie gras a la sartén con caldo de jamón, 51 €.
Postres de Montse Abellà: 17 €; quesos artesanales, 24 €.
Menú: 138 €, seis platos salados y dos postres; con quesos, 12 € más.
Servicio de agua, 6 €; de pan, 6 €.
Para llevar: jarrete para 3 o 4 personas, 135 €.

Eventos
El Apartamento, con cocina propia, para hasta 20 personas; también se puede reservar todo el restaurante o contratar su cocina a domicilio.

Horario
De martes a sábado, de 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 22:30. Domingo y lunes, cerrado. Hay parking cerca.

Antes de ir
Accesible en silla de ruedas, con aseo adaptado.
Metro: Colombia (L8, L9) y Concha Espina (L9).

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